豬手是一種非常好吃的食物，富含豐富的營養物質，好吃又有營養，豬手的烹飪方法有很多，因此豬手有利於受到廣大人民群眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是烤豬手的做法，它美味可口，好吃又好看，而且富含豐富的營養物質，真是好吃極了啊
主料
豬手 ：1只輔料
姜 ：適量具體步驟
豬手一隻，颳去表面髒物，洗淨
清水裡倒入料酒，放薑片，把豬手放裡面焯水
撈出洗淨，再刮一刮表面，洗淨。再焯一次水，這樣就不會有異味了
砂鍋內放入香味，大料，薑片
把豬手放進，倒入適量水，加鹽煮至豬手八九成熟
撈出豬手，表面刷上醬油
用錫紙包好
入烤盤，送進預熱好的烤箱，200度，30分鐘
拿出，撒上自己喜歡的各種粉即可
千里飄香谷
