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夏日燒烤不可缺少的王者圖解|烤羊腰子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解

以前像是羊腰子這些腥味比較重的食物我是不會碰的,但是自從上次我去朋友家做客的時候,她做了這一道烤羊腰子後,我就徹底愛上了這個味道,後來經過幾次的折騰,終於讓我學會了這道烤羊腰子,鹹香可口,實在是夏日燒烤不可缺少的~

主料

大羊腰子 :300g
洋蔥200g

輔料

辣椒面 :20g
孜然 :10g
白酒 :10g
鹽 :5g

詳細步驟:

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第2張

第一步

將羊腰子切片

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第3張

第二步

倒入適量的鹽、孜然粒、辣椒麵醃製

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第4張

第三步

將羊腰子插入竹籤

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第5張

第四步

將洋蔥切片備用

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第6張

第五步

烤箱提前預熱,烤盤刷上底油,將羊腰子放入烤8分鐘

烤羊腰子,夏日燒烤不可缺少的王者圖解 第7張

第六步

取出羊腰子,鋪上洋蔥絲,再將羊腰子放在洋蔥絲上,放入烤箱中烤大約8分鐘後取出即可食用