準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅薯 :
800 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.地瓜洗淨,用鋼絲球把外面的皮稍微打一下就可以了,控幹水分;
2.切成厚度大約半公分左右的地瓜片,要差不多大小;
3.電餅鐺用刷子刷上一層薄薄的色拉油,然後蓋蓋預熱;
4.然後把地瓜片擺放上去,在地瓜片上面抹一層薄薄的色拉油,然後蓋上蓋子;
5.等紅燈亮了,就打開蓋;
6.翻面,然後可以適當的在抹一點點油,蓋蓋,繼續;
7.等紅燈亮了,就可以出鍋了,總共都花布了幾分鐘,很方便;
8.看,2面都是稍微有點焦的,很好吃呢!
烹飪技巧
地瓜我覺得還是不要面的那種煎出來好吃,嘿嘿,要不太乾了!