關於鯽魚羊肉湯的知識

“昨晚做的羊肉湯，魚羊鮮~~湯比清水羊湯多一種更濃厚的鮮味，很喜歡這樣喝。可惜上菜的時候他們動作太快了，沒有拍到成品圖，下次再補了！”食材明細主料羊肉（2斤）鯽魚（1條）甘蔗（一小節）白蘿蔔（一根）陳...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道營養的鯽魚羊肉湯它裡面的鯽魚是一種非常有營養價值的食物，裡面含有豐富的蛋白質，而且煮出來的湯汁也十分的鮮美，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於一個只會吃不太會做飯的食神來說，我還真的不太會分辨出魚的種類來。各種各樣的魚比如鯽魚，斑魚，非洲鯽，鯉魚，太陽魚等...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鯽魚羊肉湯，這是一道很可口的湯品，首先說那美味的湯料吧，鯽魚和羊肉好吃可口，還有濃稠美味的湯，三種材料混合，色彩搭...

“鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮，具有和中補虛、除溼利水、溫胃進食，補中生氣之功...

食材明細主料羊肉（適量）墨魚（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）桔皮（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）墨魚羊肉湯的做法步驟1、羊肉2、鍋裡放清水，桔皮...

“家人不太喜歡吃豆腐於是將豆腐夾肉和鯽魚一起煮湯這樣豆腐就鮮美好吃了”食材明細主料鯽魚（一條）肉糜（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）輔料老豆腐（一塊）韭菜（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料鯽魚（250g）輔料姜（適量）開水（1500ml）香菜（適量）調料食用油（適量）料酒（10ml）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、半斤鯽魚洗淨，我喜歡去頭、刮鱗片，不介...

“鯽魚含有全面而優質的蛋白質，並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配...

食材明細主料鯽魚（一條）姜（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2、炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋，加...

“我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法，其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的，我覺得加入了丸子之後更加鮮甜，喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚（300...

食材明細主料鯽魚（1條）苦瓜（1條）輔料客家肉丸（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裡煎一下，隨後放放薑片，以袪出...

“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、...

食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料鹹鴨（適量）雞蛋（兩個）薑片（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油，兩面煎魚3、放入涼水，入薑片，鹹...

“鯽魚性甘平而溫，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）蔥段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道自貢的菜餚。我在四川生活這麼多年，最喜歡也最懷念的就是美味的鯽魚羊肉湯的做法，其實美味的鯽魚羊肉湯的做法...

在我們的生活中，媽媽經常給我們煲許許多多不同型別的湯喝，其中魚湯便是其中的典型。仔細觀察日常生活，我們不難發現，許多人煲魚湯都偏向於用鯽魚，而不是馬鮫魚、秋刀魚等其他魚類。那麼，魚湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚羊肉湯的做法，今天給大家帶來一道味道喝起來味道特別的鮮嫩的湯，鯽魚羊肉湯的做法。首先鮮字就是由鯽魚和羊肉組成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘營養鯽魚羊肉湯的做法，大家都知道羊肉的營養價值很高，同時鯽魚的也不錯。兩者搭配在一起那補身效果更好，對於寶媽們來說...

“第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河鯽魚：一條羊肉：半斤輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.羊肉切成合適大小2.河鯽魚去除內臟,另外要把魚嘴下...

“在漢字的造字方法中，象形和會意是最主要的兩種。“魚”和“羊”都是典型的象形字，而把魚和羊放在一起無疑就是會意了，那就是一個字——“鮮”！真真是老祖宗的七竅心肝、九曲肚腸——聰明...

“我們這兒有句老話叫‘秋風起，毛蟹足’，這風呼呼吹的一日冷過一日了，吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了，價格也下來了。天天想著法子吃毛腳蟹，煮湯也不錯呢鯽魚湯裡扔上兩...

“給朋友做的月子餐，只放入蔥姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）蔥（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、蔥...