![讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫薯 ：
250 低筋
麵粉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把紫薯蒸熟，搗爛放在篩好的麵粉裡。
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2.把紫薯和麵粉和在一起
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3.加點水，放點糖，使其紫薯容易和麵粉結合
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4.揉好的樣子
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5.把它擀成飽飽的任何形狀
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6.鍋預熱，放油，把擀好的紫薯餅放下去，煎至兩面金黃，起鍋。
![讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.這就是煎好的紫薯餅。
烹飪技巧
1、紫薯要趁熱和在麵粉裡，這樣煎出來的紫薯餅才有嚼勁。2、放糖看個人口味，喜歡甜就放多點糖，喜歡淡點就少放點糖
千里飄香谷
