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香蔥蘇打餅乾如何做簡單又美味|簡易版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 :60
小麥麵粉150
植物油 :30

輔料

酵母 :2
蔥花 :適量
鹽 :適量
蘇打粉 :少量
糖 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.溫牛奶中加入適量的酵母粉

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.盆中加入麵粉,少量泡打分,少量食鹽和白砂糖,攪勻

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將牛奶加入盆中,再加入植物油

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和勻,揉成光滑的麵糰。

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蔥花和芝麻,繼續揉勻面團,醒半小時

6.醒好的麵糰用擀麵棒擀成薄片

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

7.用模具壓出自己喜歡的模型

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

8.烤盤刷一層油,將餅坯均勻的放在烤盤中

簡易版-香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

9.150度上下火中層15分鐘取出,放涼既可

烹飪技巧

餅剛出爐是有點軟,放一會兒就脆了放涼後立即裝袋,不然易回潮