「簡單版」香蔥蘇打餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香蔥洗淨切細末

2.放入烤箱150度烤10分鐘左右，注意不要烤過了

3.黃油液化

4.將牛奶、酵母、麵粉、鹽、蘇打粉、香蔥末、黃油全部混合在一起

5.揉成均勻的麵糰，在室溫餳10分鐘。

6.把餳好的麵糰擀成大薄片，約1毫米厚

7.用叉子均勻的紮上小孔。

8.切成大小合適的方塊，也可用喜歡的餅乾模具刻出形狀

9.在烤盤中擺放整齊

10.放入預熱好的烤箱中層，用190°的溫度，烘烤10分鐘至上色即可，完全冷卻後食用。

烹飪技巧

1、這款餅乾口感是鬆軟的2、用叉子扎些孔可以防止烤的時候鼓起泡3、餅乾烤的時間較短，要多加註意防止烤糊了