家常菜辣炒木耳菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.木耳菜去黃葉和莖部，摘取嫩的葉子和頂尖部分。

2.木耳菜清洗乾淨。

3.鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

4.加入木耳菜。

5.大火翻炒。

6.加鹽。

7.加雞精調味炒熟。

8.裝盤。

烹飪技巧

1、木耳菜去莖部和黃葉，摘葉子和頂尖嫩的部分。2、加點辣椒炒更香辣開胃。3、木耳菜做湯很清香滑嫩。