主料
輔料
具體步驟
1.把木耳菜洗淨,然後放入淡鹽水中浸泡半小時。
2.把木耳菜切成小碎,大蒜也切末。
3.坐鍋放油爆香大蒜末。
4.倒入木耳菜一起翻炒片刻,然後放入一小碗水煮 。
5.2分鐘後放鹽和蔬之鮮即可出鍋。
烹飪技巧
大蒜切末更香。