大部分女生都會喜歡甜點，也希望自己能夠做出美味可愛的甜點。這款聖誕花環糖霜餅乾不算太難，但做出來精緻可愛，自己吃著賞心悅目，送人也倍有面子。也可以作為樹樁蛋糕上面的裝飾。在聖誕節做這款聖誕花環糖霜餅乾最是應景，送閨蜜，送男友都是不錯的選擇。
主料
低筋麵粉 ：130輔料
食用色素 ：適量具體步驟
1.將黃油切塊室溫軟化。
2.加入糖粉。
3.電動打蛋器不插電，用打蛋頭將黃油和糖粉攪拌均勻，開啟打蛋器，打至黃油體積膨大，顏色發白。
4.分次加入蛋液， 每加一次都要攪拌到蛋液完全與黃油融合，才可以加入下一次，讓蛋液和其他原料完全的融合，直到攪打至順滑。
5.篩入低用手抓勻，揉成團。筋麵粉。
6.用手抓勻，揉成團。
7.用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。
8.拿出冷藏好的餅乾麵糰，案板上鋪上保鮮膜，將麵糰放在上面，再蓋一層保鮮膜，擀成大約5mm左右的厚片。
9.擀好後，揭掉上面覆蓋的保鮮膜，用模具壓出兩種花環的形狀。
10.擺入不粘烤盤中。
11.烤箱提前預熱，上下火，中層，180度烤10分鐘左右。
12.還順便烤了蝴蝶結、鈴鐺、聖誕樹等餅乾。
13.將蛋清打發到粗泡狀態加入糖粉繼續攪打。
14.滴入幾滴檸檬汁繼續攪打，攪打至所需要的蛋白糖霜狀態。。
15.將蛋白霜分成不等份，保留一份為原色，分別加入不同的色素拌勻，裝入裱花袋。。
16.先將花環塗上綠色。
17.將鈴鐺塗上原色，蝴蝶結塗紅色。
18.分別將鈴鐺和蝴蝶結用粉色勾邊。
19.放在花環上。
20.一個花環畫上紅色的道道，另一個點上間距相等的紅點。
21.一個隨意點上紅點，另一個用牙籤從兩邊向中間劃下。
22.晾乾以後就可以裝飾樹樁蛋糕等等。
1.攪打之前先將黃油和糖粉拌勻，可以避免糖粉飛濺。2.不可一次性的加入蛋液，以免不小心引起油水分離。3.麵糰擀成的片一定要厚薄均勻，防止烘烤過程中，成熟度不一致。4.餅乾擺入烤盤時，之間要留一點縫隙，讓其受熱更均勻，也不會讓烤好的餅乾黏在一起。5.只要選擇正規廠家的食用色素，用量控制在範圍之內，都是安全的，也是可以直接食用的。當然，還是不要常吃為好。
千里飄香谷
