自制的豬尾骨燉蓮藕是一道營養極為豐富的美味,豬尾骨有利於促進骨骼的生長,對於老年人和正在生長髮育的兒童是最好的補品,蓮藕具有消食止瀉,滋補的功效,這兩種搭配在一起具有很好的營養價值,對於老年人和兒童還有工作的人們來說都很適用。
主料
蓮藕 :450輔料
蔥段 :適量具體步驟
準備好豬尾骨和蓮藕
將豬尾骨冰水入鍋煮開後再洗乾淨
蓮藕洗淨切滾刀塊
將蓮藕、豬尾骨、蔥姜等一起放入壓力鍋內膽中,再放入壓力鍋中,啟動煲湯功能
時間到機器會響起提示音,開啟壓力鍋香氣撲鼻
滴入適量料酒,加3勺食鹽,.撒少許味精
用湯勺攪拌均勻就好啦