關於黑豆豆渣手擀麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食是很受大家的歡迎的，然而大家一般吃過那些麵食呢，各個地方有各個地方的特色但是今天一定要推薦給大家的就是黑豆豆...

“這手擀麵是LG親手擀的，兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面，說實話，我不怎麼喜歡吃麵的。”食材明細主料雞蛋（3個）豆角（500g）青椒（150g）手擀麵（100g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麵太誘感人了，一直收藏著想學著做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麵還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感...

“黑豆營養豐富，用黑豆打豆漿，濾出的豆腐渣沒有扔，新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰，靜置一會兒烙成小餅子，非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料，但保健功效不遜色於黑豆，棄物再利用，用來做餅子，既...

食材明細主料麵粉（200g）高粱面（50g）黃豆麵（50g）雞蛋（1個）輔料水（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀豆雜麵的做法步驟1、200g麵粉、50g黃豆麵、50g高梁面、1個雞蛋加...

“其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”...

“吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麵粉（適量）輔料黑豆渣（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發，...

“手擀麵筋道的口感，搭配荷蘭豆和黃瓜的清香，夏天做早餐吃最合適不過啦！”食材明細主料手擀麵（200g）輔料荷蘭豆（10幾個）黃瓜（1根）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆...

“第一次做的這款黑豆渣麵包，加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裡面的鈣比豆漿多，所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麵粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）雞蛋（1個）鹽（1G）白糖...

“普通食材用心做，做出最真的味道！羊肉的醇香帶著芹菜特有的香味，清亮的湯中夾著翠綠的黃心菜，濃郁的香味會讓你味口大開。用心去做每一道家常飯，把愛融入製作的每一個步驟，感受其中滋味！時間...

“隔三差五的總要喝一次豆漿，當然不是純豆漿了，南瓜豆漿、紫薯豆漿、花生豆漿...各種豆漿的搭配，連不愛喝豆漿的老公也提倡要喝豆漿了，前天喝完南瓜豆漿後做了南瓜豆漿餅，老公大呼過癮，剩的...

“那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麵糰擀成麵條了。。”食材明細主料麵粉（適量）土豆（一隻）輔料麵醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉用開水拌和，小...

“扁豆燜手擀麵是我媽媽的拿手菜，每當吃這個面的時候就會回憶起媽媽，心中十分溫暖。如今自己成了家，也學會了這個面的做法做給心愛的人吃。扁豆燜面主食和菜都有了，又方便還好吃，扁豆的香味...

“夏天最省事的吃食我認為就是麵條了。尤其對北方人來說，從小是吃各種麵食長大的，所以揉麵、擀麵什麼的都不算難事。水水靈靈的手擀麵舀點豆豉辣醬，再細點黃瓜絲，一頓簡單省事又好吃的麵條...

食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）蛋液（25g）鹽（2g）白砂糖（40g）牛奶（135g）黃油（20g）黑豆渣（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合，揉至麵糰成筋後，加入...

“老公和兒子都比較喜歡吃麵條，特別是手擀麵，今天就做了這個營養豐富，美味噴香的肉末手擀麵。”食材明細主料麵粉（300g）豆角（100g）五花肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁...

“大雪不停的下，外面的天氣異常的寒冷，廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麵粉還沒吃，心想晚上就做綠豆麵條吃吧，吃了還熱乎。”食材明細主料普通麵粉（一份...

“豆漿手擀麵，用豆漿和成的手擀麵煮熟，再用熱豆漿調汁，調好的汁配進煮好的手擀麵裡，火辣辣的麻辣燙麵辣的夠味。取適量的麵粉放點精鹽合勻，調入冷卻好的純豆漿。合成麵糰，揉至光滑。用擀麵槳...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麵的做法步驟1、麵粉灑點鹽，100克麵粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麵糰醒20分鐘。3、擀成...

“天冷了就喜歡做麵食，和麵身上暖和，就是不好發麵，我一般都是把和好的麵糰放盆裡再放入蒸鍋中發酵，下面放溫水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麵粉...

“小時候家裡賣板面配著滷煮的乾子雞蛋火腿腸特別好吃。後面雖然不做面了，可每年都會做滷料。想吃的時候就做點。”食材明細主料乾子（適量）手擀麵（適量）豌豆（適量）輔料油（適量）豬骨湯（適量）滷煮料...

“立秋了，天氣涼快了不少，也有心思做手擀麵了。用肉末炒一把豇豆拌麵條，水水靈靈，有滋有味。手擀麵用中筋或者高筋麵粉都可以，揉成不軟不硬的麵條餳滋潤後擀成薄片，再摺疊、切條即可。麵粉的...

“好長時間都沒上傳菜譜了，今天終於有時間可以上傳了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麵哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）...

食材明細主料黑小麥面（200g）輔料番茄（1個）土豆（1個）調料蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）番茄土豆手擀湯麵的做法步驟1、食材，黑小麥粉。2、加鹽攪勻，增加筋性...