家常菜雞蛋拌黃瓜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2個
雞蛋 ：4個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
檸檬汁 ：適量
香油 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.雞蛋加適量的鹽打散備用

2.鍋內倒入適量的油

3.倒入蛋液翻炒

4.雞蛋翻炒凝結變色盛出放涼

5.黃瓜切成小丁

6.切少許蒜末

7.把雞蛋，黃瓜和蒜末倒入盆中

8.依次加入適量的鹽，香油，生抽，木糖醇和豆瓣醬

9.再加入適量的檸檬汁攪拌均勻即可

10.成品

烹飪技巧

炒雞蛋時用中小火以免糊鍋