準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘麻醬拌白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜做出來香甜脆嫩,麻醬味濃郁、色澤醬紅,香甜脆嫩,具有清心祛火的作用。在農村,大白菜可謂是每家每戶經常吃到的食物呢,尤其是到了白菜成熟的季節,不管是街上,還是田地裡,到處都可以看到有很多大白菜。
主料
大白菜 :
400 輔料
金糕 :
100 芝麻醬 :
50 白砂糖 :
50 具體步驟
1.大白菜去幫留菜心橫著切成絲放在盤內;金糕切成絲放在白菜絲上面。2.在盤中加入麻醬、白糖,拌勻即成。
2.在盤中加入麻醬、白糖,拌勻即成。