準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道麻醬拌黃瓜素腸是一道非常不錯的家常菜,這道家常菜用到了麻醬這種常見的輔助材料,所以這道美食的汁比較的濃稠,而且帶有一股芝麻的香味。很多小夥伴都覺得麻醬是一種必不可少的調料品,在吃麻辣燙的時候,要放一些,吃麵條的時候要放一些。
主料
素腸 :
100 黃瓜 :
1根 輔料
麻醬 :
少半碗蒜 :
3瓣 具體步驟
1.用水把素腸泡發
2.泡發好的
3.把麻醬攪拌好,放適量的鹽
4.黃瓜洗好,切片
5.把素腸撈出
6.蒜末兒切好放好
7.放上加好鹽的麻醬攪勻即可
8.攪拌好。
烹飪技巧
1、素腸要提前泡軟,用涼水泡得少半天,用溫熱水泡提前40分鐘泡。