![美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單]( "美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉末 ：
200 韭菜 ：
200 餃子皮 ：
350 輔料
生抽 ：
適量糖 ：
少許油 ：
適量蠔油 ：
1勺鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.剁好的肉碎加入調料蠔油一勺 生抽適量 鹽適量 糖少許順時針攪拌加入半碗水分次加入順時針攪拌均勻
![美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.韭菜切碎
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3.加入韭菜
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4.加入油，攪拌均勻
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5.包入適量的餡料，邊上粘點水
![美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.捏緊收口
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7.鍋裡放入少許的油
8.碼上鍋貼，中火煎一會
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9.加入少許的水，蓋上蓋子翻面煎熟即可
烹飪技巧
煎的時候要注意火候
千里飄香谷
