美味的家常韭菜鍋貼如何做簡單又美味

鍋貼是一種小吃，大家都很喜歡吃，製作起來也是要做的好看一點，然後裡面的餡料也要好好的做，用了韭菜還有豬肉末等一些調味料等，做出來的餡料非常的好，然後和精緻的造型是很搭配的，所以推薦大家做家常韭菜鍋貼，每個人吃起來都非常的高興。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡鹽、醬油，少許五香粉 香油 料酒 蔥姜碎攪拌均勻。

加入洗淨切碎的韭菜。

攪拌均勻。

麵粉加水適量，揉勻成團。

把麵糰搓成長條。

分成多個大小相等的面球。

擀成薄片。

放入餡料包成餃子。

平底鍋上略抹一層油。

將鍋貼整整齊齊地擺好，要一個挨一個的。

小火，鍋貼底部結痂，澆適量的水。

鍋裡發出哧哧的響聲，蓋上鍋蓋。

2分鐘再開啟.反覆1次。

鍋貼底部煎制金黃反覆2-3次即可。