主料
輔料
具體步驟
1.準備好玉米和火腿腸
2.將玉米剝好洗乾淨備用
3.把火腿腸切成玉米粒大小的丁
4.大蒜拍好切碎備用
5.將鍋燒熱倒油,放入大蒜
6.再將玉米、火腿腸一起倒入,加少量水翻炒,以防粘鍋
7.炒到水乾,玉米粒晶瑩剔透出香味,就放鹽適量翻炒
8.翻炒均勻起鍋,裝盤
烹飪技巧
玉米粒本身帶有甜味,所以這道菜不能放味精,否則味道很怪不好吃