關於酸蘿蔔燉豬肚的知識

食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）泡椒（適量）配料毛哥老鴨燉料（一袋）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬肚的做法步驟1、毛哥酸蘿蔔燉料2、泡椒切段（泡椒可以省略...

食材明細主料豬腳（適量）蘿蔔（一個）白菜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾...

“一道很爽口的菜，真不錯呢！”食材明細主料豬肚（適量）輔料青瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）生抽（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜胡蘿蔔拌豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔...

食材明細主料酸蘿蔔（半根）肚絲（半斤）輔料青紅椒（兩根）蒜（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條，蒜剁碎備用，青紅椒切絲備用2、熱鍋...

“其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨（300g）白蘿蔔（260g）輔料蔥白（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）燉煮鹽（4g）雞精（1g）酸鹹（口味）燉（工...

“豬肚雞湯，加入胡蘿蔔煲出來的湯清甜潤肺。豬肚湯需加入少許白胡椒粉調味，味道更佳！”食材明細主料雞腿（1個）豬肚（1斤）胡蘿蔔（2根）輔料姜（適量）調料白胡椒粉（1匙）食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料蘿蔔（一個）豬腳（500克）蔥花（兩根）八角（幾個）紅椒（2個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉豬腳的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、過濾清洗幹...

“天冷吃燉菜。酸蘿蔔燉羊肉，放了幾個鮑魚提鮮。”食材明細主料羊肉（約1000g）酸蘿蔔（幾塊）輔料鮑魚（幾個）泡椒（幾個）食用油（半匙）純淨水（適量）香菜（1棵）調料蔥（半棵）滷肉料（小許）冰糖（2塊）醬油（15g）味精（1g）酒菠...

“冬天滋補湯這也是一到好吃又補的好湯。豬肚補虛損，健脾胃；山藥補益脾胃，益肺滋腎。二者合用滋養防腎。適用於糖尿病消渴多尿患者。症見煩渴多飲，口乾舌燥，尿頻量多等。而胡蘿蔔含有豐富的...

“開胃好下飯！”食材明細主料鴨肉（1kg）酸蘿蔔（0.4kg）冬瓜（0.6kg）輔料八角（2顆）桂皮（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔燉鴨湯的做法步驟1、鴨肉買...

食材明細主料豬肚（適量）輔料泡椒（適量）香芹（適量）酸蘿蔔（適量）雞粉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒爽肚的做法...

食材明細主料肉丁（適量）蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉燉蘿蔔的做法步驟1、肉切丁，蘿蔔。2、白蘿蔔切丁。3、切好的肉丁放進電壓鍋里加清...

食材明細主料酸蘿蔔（適量）豬肚（適量）魚湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔豬肚湯的做法步驟1、鍋中放油煎魚2、煎魚的鍋中加水做...

食材明細主料豬肚（半個）輔料胡蘿蔔（1個）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）蔥（2顆）海天豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾...

食材明細主料豬肚（適量）白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚蘿蔔湯的做法步驟1、豬肚。白蘿蔔。2、豬肚切絲。加入少量排骨加上薑片。煲十...

食材明細主料蘿蔔乾（180克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材：蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段，待...

“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。胡蘿蔔營...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）甜麵醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉豬肉的做法步驟1...

食材明細主料臘豬肚（適量）白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）豬肚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅酒（（或料酒）適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、豬肚切絲。2、鍋中放...

“🍜🍟🥙🥗”食材明細主料豬肚（1袋）雞（1只）輔料胡蘿蔔（2顆切塊）姜（2片）調料牛蒡（3片）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、洗淨的雞加入薑片，料酒。2、加入胡蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（225克）熟豬肚（100克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚蘿蔔羹的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肚（已切開）、香...

“白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，用來燉湯更是鮮美。我們這邊買豬肺都是一整副，包括豬心和豬肚，三者燉湯一直是我最喜歡的一種湯”食材明細主料豬肚（1個）豬肺（1個...

食材明細主料豬蹄（3個）酸蘿蔔（1個）泡椒（適量）滷料香葉（2片）八角（2顆）公丁香（5粒）桂皮（1小段）白芷（1片）肉蔻（1顆）生薑（5大片）草果（半顆）蔥（半根）啤酒（100毫升）胡椒粉（3匙）蘸水薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（隨意）醋（2...

“著名的酸蘿蔔，今天拿來用它燉豬蹄兒，出乎意料的簡單，味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄（2個）輔料酸蘿蔔（1袋）姜（3片）蔥（1根）料酒（適量）胡蘿蔔（1根）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬...