炒鍋版雞肉鬆如何做簡單又美味

網傳我們平時食用的肉鬆餅上的肉鬆存在安全隱患，這一訊息讓喜歡吃肉鬆的朋友們大受打擊，會驀然覺得，連肉鬆都不能吃，人生還有什麼希望？上帝關上了你的正門，沒關係，你還有後門，炒鍋版雞肉鬆就是希望。手工炒鍋版雞肉鬆製作簡單，味道棒，即使你是手殘黨或者是做飯小白都可以勝任。食品監督管理局不敢信任，你還不信你手下的炒鍋版雞肉鬆嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸洗淨後 切片

2.水開後 加入雞胸 花椒 八角料酒 薑片 煮沸後撇去白沫

3.繼續煮 煮到可以用筷子戳爛

4.煮好後冷水沖洗 放在板子上 鋪上保鮮膜 用擀麵杖擀平

5.擀平後 撕成條

6. 加入攪拌機打碎

7.炒鍋加油 我加的是寶寶吃的橄欖油

8.小火翻炒 加入適量鹽 兒童醬油

9.炒的差不多幹了 再加入攪拌機打碎 多打一次肉鬆會很蓬鬆

10.打碎後再次倒入炒鍋翻炒～一定要小火

11.炒一會晾乾後就可以裝密封容器了 很簡單吧！味道也很不錯哦！喜歡碎一點的多用攪拌機打一會！