家常版雞肉炒長豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿去骨，切成小塊，用鹽、酒、生粉抓勻放15分鐘，黑木耳用水泡發 ，鍋裡放水燒開，長豆角、黑木耳放入燙熟。

2. 鍋內放油燒熱放入蒜瓣炒香，放入雞肉炒3分鐘，倒入黑木耳和長豆角稍微炒下，放入蠔油炒勻。