關於炒鍋版雞肉鬆的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘網傳我們平時食用的肉鬆餅上的肉鬆存在安全隱患，這一訊息讓喜歡吃肉鬆的朋友們大受打擊，會驀然覺得，連肉鬆都不能吃，人生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘還在為不知道給家裡寶寶新增什麼輔食發愁麼，我在這裡告訴大家一款好吃的炒鍋版雞肉鬆。這裡選擇是雞肉把它用調味品煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我們小時候都吃過雞肉鬆，嫩嫩的放入嘴巴就化了，很好吃的，在超市裡面也有買肉鬆的地方。肉鬆也算小時候解饞的食物，我記得...

食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料蔥段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖哩粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜...

食材明細主料雞胸肉（500g）姜（3片）蔥（2棵）八角（2個）料酒（2勺）鮮醬油（5g）老抽（5g）蠔油（5g）糖（10g）油（30g）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗幹...

“孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來說健康衛生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麵包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和...

“美味的豬肉鬆，老少皆宜，易於消化，營養豐富。自己做的肉鬆雖然賣相差了點，但是健康、放心呀！做法參照圓豬豬，略有改動，非常感謝。”食材明細主料豬後退肉（500克）香蔥（2根）生薑（2片）大蒜（4瓣）八角（1個）...

食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（20克）食用油（25克）輔料肉鬆（適量）丘位元沙拉醬（適量）烤肉粉（適量）配料醋（適量）鹽（適量）清水（10克）白糖（25克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋清...

“因為寶寶小，要少吃鹽，否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子，選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃，放到粥裡喂，可以吃好多粥。”食材明細主料雞肉（一大塊...

“對於現在很多食品都有新增劑，為了家人能夠吃得健康，自己動手做是最好不過的家裡有面包機做起烘焙來是越做越順手，用麵包機做肉鬆是非常輕鬆容易的事情這款肉鬆是做給寶寶吃的，所以材料也...

“第一次做，味道鹹鮮，外表難看。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料鹽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）老薑（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉鬆的做法步驟1、把雞肉切塊。2、沸水中煮熟...

“肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據說是因福州...

食材明細主料雞胸肉（500克）輔料蔥姜（適量）芝麻（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕...

“煲湯或燉湯的瘦肉，吃是不好吃啦，但正好用來做豬肉鬆，一點也不浪費。第一次用麵包機來製作，沒想到非常成功。沒麵包機的可以用不粘鍋小火炒。”食材明細主料瘦肉（500g）輔料味極鮮醬油（40g）糖（2...

“麵包機使用果醬程式，輕鬆做各種肉鬆，雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆，簡單好學，美味營養無新增，小朋友的最愛，粥和壽司的絕配！”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料白砂糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡...

“肉鬆從小到大是我喜歡吃的東西，以前一直在超市買，自從看到某品牌曝光後，就儘量少吃，自從看到了梅之小榭的方子，實在擋不住美食的誘惑，今天自己也嘗試了一番，方子稍微改動了一下，麵包機烘的時...

“大菜中的大菜，😁😏雞腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鮮美，不僅有很好的滋補作用，在口感上也絕對是更上一層，松茸的提鮮作用完全把雞肉和土豆的味道完美的結合在一起，口感更細膩柔軟。...

“一直想給寶寶做點肉鬆吃，正好冰箱裡有塊肉，凍了一天了，拿來試試手，首先查了下菜譜，然後綜合了一下，做出了這款原味肉鬆，沒想到非常成功，還沒有出鍋，寶寶已經在嚷嚷：好香，我要吃！”食材明細主料豬...

“簡單好吃，美味。操作很便捷。我裡面加了海苔，紫菜和胡蘿蔔，非常的有營養的哦，麵包店裡的肉鬆小貴，小小的一罐就要幾十，自己做上一大罐密封好，想吃的時候拿出來。非常的經濟實惠。下面包下饅...

“寶貝這兩天不愛吃菜，幹吃大米飯，也好久沒給他。吃肉鬆了，讓他用飯拌肉鬆吃也不錯，於是今天帶他去超市買了豬肉做原材料，說做就做行動派，哈哈……做好了寶貝一勺肉鬆一口蛋糕真是會享受，不過...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料白糖（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）蔥姜（適量）八角（2個）五香粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）肉鬆的做法步驟1、裡脊肉切小塊，涼水下鍋，加入八角和蔥姜，開鍋後撇掉浮沫，煮...

“心得：雞胸肉營養豐富，脂肪含量相對較少，製作雞肉鬆，儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉，用麵包機翻炒，可以省不少事兒。我那麵包機好多功能沒開發使用，只是用來和麵，做了幾次麵包而已，今天突然想做肉鬆...

“第一次自己做肉鬆沒想到就成了！味道特別棒👍。趕緊編寫菜譜，以後做就方便了~”食材明細主料豬瘦肉（520克）輔料玉米油（20克）生抽（20克）老抽（10克）魚露（10克）十三香粉（2克）鹽（4克）綿白糖（3克）鹹鮮（口味）烤（...

“孩子都喜歡吃肉鬆吧。超市的肉鬆真心貴呀，還是自己做吧。雖然材料也貴，但是至少實在啊，貨真價實！沒有新增劑，沒有防腐劑，沒有色素。。。自己做肉鬆，可以用麵包機，如果沒有面包機，那就和一樣用...

“以前經常做雞蛋餅，但是呢，不放麵粉太乾，放了麵粉還不是那個雞蛋最初的味道，看了日式厚蛋燒，口水流一地，不過全是各種厚蛋燒專用的鍋，小女子倔強啊，索性嘗試一下平底鍋，哈哈，成嘍”食材明細主料...