說真的,之前製作的麵包也好,土司也罷,都沒有試過製作雙口味的,而這款雙口味土司是真的第一次製作的,因為不同的人,口味不同嘛。這款雙口味土司絕對可以滿足你們的口味的哦,裡面有甜果醬味,也有巧克力味道的,如果覺得挺好的話,可以選擇的哦。
主料
高筋麵粉 :300輔料
苦甜巧克力豆 :適量具體步驟
食材除了巧克力丁和草莓果醬以外,放入105T機器用14模式完成後,再打一次14模式7分鐘,取出整形再醒個10分鐘
分成兩個麵糰,一個上草莓果醬(可以比圖少一點,媽媽自己做都太大手筆了)
另一個麵糰放上苦甜巧克力和焦糖丁丁
兩者卷好放入105T,再以21發酵模式1小時30分,發到8分滿囉
接著22模式烘焙即完成
可以輕鬆的把兩種口味撕開!
再個別切好即可