美味可口的雙耳薈脆如何做簡單又美味

這道菜色不僅簡單方便而且味道也非常好，對身體益處也很多哦。雙耳薈脆顧名思義就是銀耳和木耳再加黃瓜，黃瓜本身吃上去就是清脆爽口。且據我們平時的瞭解，銀耳和木耳本身就具有防止血管硬化的作用，並且銀耳還可以美容嫩膚和抑制惡性腫瘤哦！

主料

輔料

具體步驟

準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用；

黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷；

切好的黃瓜片擺出一個圓形；

再在圈內擺出波浪形噢；

將銀耳和木耳擺入盤中；

用兩個胡蘿蔔圓片做裝飾；

蒜掂成蒜泥備用；

加入澇汁、糖將味道拌勻；

非常漂亮的一道爽口冷盤；

是宴客的拿手好菜；

蘸著醬料吃回味無窮；

冷盤一定要搭配啤酒吃更佳；

料汁也可以淋在上面直接拌著吃噢。