關於麻辣涮肚怎麼做的知識

“包你滿意的麻辣涮肚，在家做起來吧！又簡單又專業，滿足吃貨味蕾😄。”食材明細主料肚串（適量）輔料麻辣涮肚料（半袋）調料油麥菜（適量）捲心菜（適量）滷幹豆腐（適量）苦苣（適量）香菜（適量）海帶苗（適量）木耳（適量...

食材明細主料小油菜（一棵）牛肚（250g）輔料辣椒（適量）紅油（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣涮肚的做法步驟1、牛肚切片，穿串放入清水中煮開2、加入調味料、紅油辣椒（或紅99）、熟後放入小...

“這道美味製作湯底的時候可以把水換作雞湯牛肉湯，辣椒也可以用麻椒炒香，或是用火鍋底料來擔當，但是姥姥不喜歡肉類和麻椒，所以為了遷就這個可愛的老太太就做了這個清靚的湯底～依然美味哦”...

黑毛肚。毛肚是常見的食材，包括黃毛肚和黑毛肚，吃糧食長大的牛，毛肚呈黑色；吃飼料長大的牛，毛肚成黃色。毛肚的表面比較髒，烹飪之前需要仔細清洗，這樣會更加衛生。毛肚的烹飪方式多樣，可以用於...

“每次在外面吃水煮牛肉總是吃不到自己想要的那種味道，特辣特麻，吃著特爽的感覺，以前做過水煮酸菜魚，今天試著做了個水煮牛肉，因為我愛人喜歡吃毛肚，還加了毛肚。棒極了。簡直停不下筷子。”...

“涮麻辣兔肉是一道以兔肉、冬筍等為主要食材製作的家常菜。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。”食材明細主料兔肉（適量）輔料冬筍（適量）豆腐（適量）調料紅99火鍋...

“毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。經常吃毛肚可以有...

一分鐘。涮火鍋使用的羊肚，大多都是煮熟的，放入鍋中煮一分鐘左右即可食用。使用生羊肚涮火鍋時，則需要煮45分鐘至一個小時。羊肚是羊的胃，在烹飪之前需要清洗乾淨，放在水中焯燙，去除羊肚表面...

食材明細主料肚絲（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜蔥蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗...

“一說到麻辣串串，一定有很多人像我一樣吃的一串串停不下來。其實好吃的麻辣串串在家也可以輕鬆做哦。只要準備點麻辣火鍋底料就可以啦，根據做的量取適量的麻辣火鍋底料，用高湯煮一下就可...

大家有聽說過楊翔豆皮涮牛肚嗎？那大家又有吃過了嗎？小編可是第一次聽，想知道的孩子們就有福了，小編打算去找一下度娘，給大家解答一下，聽說在家裡也能輕鬆地做起來哦。事不宜遲，那小編就趕快給...

涮肚用毛肚，另外還可以在涮鍋里加入的種類有肉類，丸子類，蔬菜類，面類，海鮮類，豆製品類等。其中，肉類有魚片，雞翅，雞爪，豬肉，牛肉，羊肉，鴨腸，蝦滑，毛肚，午餐肉，培根，雞蛋，肥牛。蔬菜有香菜，筍，紅薯，藕，油麥菜，金...

“想吃辣，想吃串串，想吃毛肚，做了個麻辣毛肚火鍋串串，太好吃了，天吶。”食材明細主料黑毛肚（250g）白毛肚（250g）輔料蔥（1塊）姜（1塊）蒜（1顆）火鍋底料（1塊）豆瓣醬（1勺）娃娃菜（1顆）豆腐（2片）豆皮（1塊）蝦（250g）調料蠔油...

“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300...

“麻辣，牛肚入味兒。”食材明細主料牛肚（適量）輔料竹籤（適量）香辣幹碟料（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）香菜（適量）玉米油（適量）芝麻醬（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿...

熟牛肚。用生牛肚煮制的時間較長，並且生牛肚煮制有腥味影響口感，如果想將牛肚煮的軟嫩一些需要在煮之前放蘇打粉、發酵粉等，下鍋煮半個小時左右然後用小牙籤扎透即可。加入蘇打粉有去腥的...

“筋肚合一，天下無敵”食材明細主料牛百葉（150g）牛肚（150g）輔料料酒（兩勺）茴香（一個）郫縣豆瓣（一勺）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）香葉（一片）幹辣椒（適量）桂皮（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肚百...

“雞肚就是我們常說的雞嗉子也就是雞脖子下面可以用來裝食物的袋子口感比較的有嚼勁且比較脆口。不過因為雞肚的比較難處理所以沒有做過，那天在超市看到實在忍不住像試一下，就做了這個麻...

麻辣涮串作為一種與串串類似的美食，在最近興起的幾年裡也是受到了許多人的喜愛，每家店鋪生意都生意火爆。你有沒有被麻辣涮串的美味所吸引呢？美食產業被許多人譽為不敗產業，為什麼這麼說呢...

3-5分鐘。涮毛肚的時候要燙熟了之後才可以吃，沒有熟的毛肚可能會含有寄生蟲等。平時購買毛肚的時候可以看一下毛肚的色澤，遇到那些發白的毛肚是不能選擇購買的，這樣的毛肚是不正常的；還有...

現在人們對於火鍋、麻辣燙之類的飲食可謂是瘋狂的迷戀，確實火鍋、麻辣燙這類的飲食確實有著不小的吸引力，不僅國內風靡而且在國外也是有著不小的名氣，而現在隨著美食的發明各種與火鍋掛鉤...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涮牛肚，最需要的食材就是新鮮的牛肚了，而牛肚中富含了豐富的營養素，而牛肚還有很多的營養素，可以治療一些元氣不足，虛弱的...

炎夏已至，不少龍蝦餐館也已經達到爆滿的狀態，近年來，龍蝦價格不斷上漲，市場的需求量更是供不應有，各地龍蝦賣斷貨的情形屢見不鮮，這些訊息無不預示著龍蝦市場需求量以及可觀的經濟收益。對於...

“牛肚買回來是半成品，自己切下，先炒好炒時加點鹽，這個圖就沒有另外再拍了”食材明細主料牛肚（250克）輔料紅辣椒（一個）幹辣椒（適量）蔥（少許）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“適於喜辣麻者食用，益開胃不發胖，解饞。”食材明細主料熟羊肚（500克）輔料燈籠椒（50克）鮮麻椒（25克）配料醬油（一湯匙）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放...