糖醋餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中倒入少許油，待油熱後，放入餃子，不用動它

2. 感覺一面有點焦了，倒入水，淹沒過水餃，火開小點，蓋上鍋蓋

3. 在碗中倒入番茄醬，糖，醋，把它們攪拌均勻，備用

4. 等感覺鍋中的餃子熟的差不多了，撈起來，將碗中拌好的醬倒入鍋中翻炒幾下，最後倒入餃子，再翻炒幾下，讓每一個餃子都沾上醬汁，可以出鍋了

烹飪技巧

家裡只有迷你水餃，並且本人也比較喜歡吃這種水餃。並且最好是速凍過的，這樣煎起來餃子皮更Q。我用的是煎的方式，也可以使用油炸的方式。如果用的是大水餃，水放多一點。