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發表於:2023-12-27
食材明細主料地瓜(3個)白糖(半碗)龍口粉絲(一卷)輔料水(適量)油(適量)澱粉(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜新吃法的做法步驟1、備好食材,地瓜去皮。2、粉絲像這樣下里後膨起,油溫正好。3...
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發表於:2024-01-11
“地上一個大口袋,開啟一看,嚇了一跳,全是個頂個兒的大紅薯,隨便抓一個上稱,至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望,不是紅薯,而是白薯,紅皮兒白心。雖然很甜很面,但也很噎人。吃食太多,看著也累...
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發表於:2018-12-13
可以。新鮮的地瓜葉食用前需要將其炒熟,一般不建議生食,因為地瓜葉纖維感比較重而且生食會感覺到明顯的苦味,所以可以將其先焯水後再炒制食用,可以去除苦味使地瓜葉的口感更加清脆。地瓜葉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料地瓜(3個)輔料鹽(10g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜的做法步驟1、地瓜3個,洗淨放入烤盤,可以用水煮8分鐘,水中加適量鹽,煮好後取出放到烤盤上,烤盤上放一張錫紙2、烤箱設...
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發表於:2018-02-25
炎熱的夏日少不了“瓜中之王”哈密瓜加持,由於以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜,然而“哈密瓜”原產地之爭一直存在,那麼新疆哈密瓜的產地有哪些?怎樣挑選好吃的哈密瓜呢?有興趣的朋友看下...
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發表於:2018-07-30
1、先看葉片的顏色,若呈現出自然的嫩綠色,還需要看看葉片的形狀,是心形,那麼個地瓜葉就足夠新鮮,吃起來很嫩,口感也很佳。2、看手感,輕輕捏下莖的部位,若是能輕而脆的折斷莖的部位,那麼說明地瓜...
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發表於:2018-11-15
地瓜也叫紅薯,學名叫做番薯,其他名字還有山芋、白薯、紅苕等。一般的地瓜是橢圓體,富含多種維生素、纖維素、澱粉和多種礦物質。因地瓜的香甜味道和細膩口感受到大家的喜愛。地瓜最簡單的...
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發表於:2018-02-25
哈密瓜的外形看起來很像冬瓜,吃起來味道卻很甜,有種伊麗莎白瓜的口感,但哈密瓜比伊麗莎白瓜更加的甘甜,瓜瓤也更綠。新疆這片土地是一個早穿棉襖晚穿紗的地方,那麼哈密瓜主產地到底是不是在...
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發表於:2024-02-26
“今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃,昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥,今天換個口味來點甜的吧,叢冰箱裡找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便,所需時間也不長,沒有任何的技術含...
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發表於:2018-07-30
蒸著吃,炒著吃。紅薯葉能做很多的美食,有蒸紅薯葉,素炒紅薯葉,涼拌紅薯葉,紅薯葉餅,紅薯葉脆嫩鮮香。紅薯葉在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1~3天不變質壞掉。紅薯葉在...
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發表於:2023-12-28
“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜(1大塊)輔料手抓餅(1到2張)牛奶(少量)調料白砂糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀,上鍋蒸到...
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發表於:2018-02-25
吐魯番。新疆很多地區都適合種植哈密瓜,但是種植得最好的是吐魯番。吐魯番處於亞洲內陸的腹地,降雨量不多,陽光照射的時間長,晝夜的溫差特別的大,種植出來的哈密瓜也會很甜。種植最好的品種...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅薯(1個)小芋艿(3個)糯米粉(200g)輔料牛奶(適量)麵包糠(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿地瓜丸的做法步驟1、紅薯、芋艿蒸熟,加少許糖和牛奶壓成泥狀2、紅薯泥...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料地瓜(3個)麵粉(裹住地瓜條的分量(或生粉))輔料鹽(一小勺)芝士(一撮)白胡椒粉(撒五次)茄醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜~切成差不多圖中大小的...
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發表於:2023-12-28
“現在很少看到街上有賣烤地瓜的,以前經常看到街上有人拖著大鐵桶,裡面裝的烤地瓜,那個香味說是十里飄香也不為過。”食材明細主料紅心地瓜(5根)調料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-05
“閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過,這韌勁十足!“地瓜被喻為平價美味的‘土人蔘’,裡面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養...
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發表於:2024-01-01
“紅薯大豐收啦!小時候最喜歡吃紅薯飯了。今天趁著天氣晴朗,媽媽說我們做紅薯條吧!嗯,說幹就幹!哈哈,加了生薑和橘子皮的紅薯條,特別開胃,多吃一點也不覺得膩!拿著當零食,是最健康的一道點心了!”...
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發表於:2018-07-30
地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的...
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發表於:2024-02-01
“潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建議少吃”食材明細主料地瓜(適量)輔料芹菜(適量)花生仁(適量)發酵糯米粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸地瓜條的做法步驟1、地瓜搓成條2、用清水洗...
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發表於:2018-08-30
地瓜粥是作為我國的傳統粥類小吃之一,非常適合在乾燥的秋季食用。暖暖的地瓜粥很適合作為早餐食用,再配點自家醃的酸菜或者炒蘿蔔乾,風味無窮。除了味道好以外,地瓜粥還具有生津止渴,解酒毒...
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發表於:2018-10-18
地瓜是我們平常一種通俗的叫法,其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜,從爐子裡面拿出熱熱的烤地瓜,吃起來非常香甜可口,而現在地瓜也是越來越多,有地瓜幹或...
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發表於:2018-02-25
新疆和甘肅敦煌。哈密瓜是一種熱帶水果,口感比較綿密,而且香甜可口,非常美味。新疆哈密瓜的產地主要在新疆和甘肅敦煌地區,其他地區也有種植其他品種的哈密瓜。哈密瓜食用價值高,可以直接食...
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發表於:2020-04-28
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘新鮮的地瓜紅糖餅,其實我覺得這一道菜式呢,應該很少人會吃到了,因為我感覺很多人家裡的媽媽都是不會製作這一道菜式了,因為...
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發表於:2018-07-30
說起地瓜,想必大家都不陌生吧。蒸煮皆宜,暖香可口。那麼地瓜葉能吃嗎?想起小時候的夏日,媽媽偶爾會用地瓜葉魔法般地做出一份清香四溢的爽口小菜,真是令小編感到懷念呢!感興趣的朋友下面就...
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發表於:2023-12-29
“七年前在黃島的晨光園小吃攤上常買著吃,每次吃的時候都會撒很多辣椒麵,後來那邊拆遷改造就再也沒吃到過了,饞了很久今天終於下手憑著自己的感覺創作一款新型的小吃哈哈。”食材明細主料...