主料
輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔胡蘿蔔梨洋蔥切小塊備用。
2. 炒鍋加一碗水,煮開後放雞精下蘿蔔,稍後放洋蔥。
3. 下糙米,注意水米比例,白米用水少糙米用水多。蓋蓋燜至米熟。我燜了20分鐘。
4. 燜好後下梨葡萄乾堅果,再燜三十秒。
5. 最後放鹽和孜然攪勻出鍋。