電飯鍋版手抓飯如何做簡單又美味

手抓飯是一種特殊的吃法，在某些國家認為用手抓著飯吃是一種品嚐美食很香的表現。而我們平時也可以製作這種簡易版手抓飯，只需要家裡有電飯鍋就行。電飯鍋版手抓飯十分方便，將材料準備好放進電飯鍋中，按一下按鈕就可以忙自己的事情了。時間到了後就可以吃到香噴噴的手抓飯啦！

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切丁

2.洋蔥切丁

3.羊肉選肥瘦相間切丁

4.炒鍋放油，放入羊肉煸炒至出水再出油後放花椒粉，然後把胡蘿蔔丁放入繼續煸炒，放孜然粉，鹽，洋蔥丁，煸炒後放入電飯鍋內膽裡

5.將淘好的米平鋪在菜上面，放少量水稍稍沒過米即可，在飯一碼上葡萄乾（葡萄乾的功效是解油膩），上電飯鍋，按下煮飯鍵

6.煮飯鍵彈起完成後，稍悶一會後攪拌均勻即可食用

7.哈哈，裝盤啦，看著還不錯吧??

烹飪技巧

燜飯時水一定要少放