準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
熟
米飯 :
1碗蔥末 :
少許 胡
蘿蔔 :
少許 紫甘藍 :
少許 黑木耳 :
3朵 豌豆 :
少許 甜玉米 :
少許 輔料
鮮味
醬油 :
少許雞精 :
少許鹽 :
少許 色拉油 :
適量 具體步驟
1. 紫甘藍、黑木耳、胡蘿蔔切粒,蔥切末。甜玉米。(黑木耳可以用香菇代替)
2. 鍋裡放少許色拉油。
3. 油燒熱,加入紫甘藍、豌豆、胡蘿蔔、黑木耳、甜玉米。
4. 加入鮮味醬油,將雜菜炒熟。
5. 盛出。
6. 鍋里加少許色拉油,鍋熱後加入蔥花,炒香。
7. 加入米飯,將米飯炒至散碎。
8. 加入鹽。
9. 加入雞精。
10. 倒入熟雜菜,翻炒,使米飯和雜菜混合均勻。
11. 盛出。(完成)