主料
培根 ：2片輔料
具體步驟
1. 材料：培根，雞蛋，蘑菇，橄欖油，黃油，海鹽，黑胡椒
2. 先把培根切小塊，蘑菇洗淨切片；雞蛋打散之後加少許黑胡椒；加熱平底鍋，放少許橄欖油跟黃油，這樣黃油不太容易燒黑，也比較健康；
3. 待黃油全部融化之後先炒培根；培根斷生之後放入蘑菇繼續炒；
4. 全部材料炒熟時加入打散的雞蛋，調製中火；
5. 同時將芝士搓成絲，待用；
6. 當雞蛋快熟的時候撒上芝士絲，同時熄火，讓餘溫慢慢將芝士融化，即可裝盤
7. 表面撒上切碎的荷蘭芹，或者小蔥都可以，配上一杯鮮榨橙汁，開動啦！
8. 成品
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千里飄香谷
