-
發表於:2020-05-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘噴香紅棗香菇燜豬蹄,這是一道非常美味的家常菜。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對人體非常有益。而且燜出來的豬蹄吃起來肥而...
-
發表於:2024-02-01
“感覺香菇和哪種食物搭在一起都特別的香,無論是燉湯,還是炒食,燜燉煮都合味道。鍋在工作的時候,總是飄出陣陣香氣,整得人家都想掀蓋來嚐嚐了哈。這是電飯鍋版的哦,用高壓鍋或是砂鍋都可,時間...
-
發表於:2024-02-01
““今天上傳一道滋補潤燥、補血又美容的紅棗豬蹄黃豆湯,富含膠原蛋白,經常吃可增加面板彈性,美容養顏抗衰老哦,燉好的湯是味道濃香,營養價值豐富哦,加花生、紅棗和淮山,可以減少豬蹄的油膩...
-
發表於:2024-02-28
“現在生活節奏極快,應邀也多。每每外面FB之後總是覺得自己好像虧大了一樣。前幾日天天外面FB,腸胃那叫一個難受。昨天打烊後,就跟大爺去買食材,給自己好好補一下,也為這次的主題賽來加加油...
-
發表於:2024-01-09
“紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效。豬蹄富...
-
發表於:2024-02-26
“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋...
-
發表於:2024-01-31
“一天無意中檢視自已的資料才發現,早在幾年就已經關注美食了。剛來的時候只是逛逛,看看各位美食達人的美食誘惑,學習學習。也沒想到自已也能在這裡上傳菜餚,一天閒得無聊,上傳第一道菜,覺的...
-
發表於:2018-12-15
豬蹄是很多人都喜歡吃的一種食物,尤其是紅燒豬蹄,不僅味道鮮美,而且營養豐富,還有滋補美容的功效,深受廣大妹子的喜愛。那麼,紅燜豬蹄怎麼做才好吃呢?下面,我們就來給大家介紹介紹一些紅燜豬蹄...
-
發表於:2024-02-29
“紅燜豬蹄是閩菜系中一道比較有名的菜品,是當地各大酒店的特色菜,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。這道菜中運用了慄...
-
發表於:2024-02-10
“冬天到了,要多吃硬菜才可以。週末燉了豬蹄,用紅酒燜的,養顏美容聖品啊。好吃的來。4個豬蹄有點多,鍋都裝不下了。姐妹們,大家都美起來吧。”食材明細主料豬蹄(4個)紅酒(1杯)蔥(一段)姜(3片)八角(1...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料豬蹄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香調料(適量)雞精(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)燜五香豬蹄的做法步驟1、豬蹄半個,2、處理乾淨,切上刀口,3、過開水,4、五香調料,5、淋上醬...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料豬蹄(半大個)輔料紅蘿蔔(1條)姜(3塊)調料蠔油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)鹽(1匙)冰糖(3大塊)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材!2、豬蹄切小塊下薑片...
-
發表於:2024-01-01
“香燜豬蹄最適合用的灶具就是砂鍋,砂鍋的存溫能力很強,就算是熄火了,只要不開蓋晾著,這鍋裡面還是會繼續沸騰一段時間,讓鍋裡的食物能更加的入味,既省了火還省了時,這口感還真不是高壓鍋燉煮...
-
發表於:2024-01-01
“天一冷就想吃肉,跟我媽上菜市場轉了一圈,哇噢,真是什麼都想買。不只是綠油油的蔬菜,還有鮮豔喜人的各種水果。不知不覺走到了禽肉區,老遠我就看到案子上堆得倍兒高的豬蹄了。想了想,好像個...
-
發表於:2018-10-14
豬蹄清理乾淨之後加入輔料放入鍋中燉就可以了。做紅燜豬蹄之前需要把豬蹄洗乾淨之後過水焯一下,這樣可以有效的去除豬蹄的腥味,而且這樣焯過的豬蹄吃起來口感更佳。購買豬蹄的時候需要挑...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料豬蹄(1只)香菇(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)生抽(3湯匙)老抽(半湯匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生香菇燜豬蹄的做法步驟1、香菇洗淨用溫水泡發。2、豬蹄買的時候就切...
-
發表於:2024-02-05
“這道甜品菜,比較適合女同胞們,紅棗美容,百合潤燥豬心做甜的可能很多人會感覺吃不慣,都吃鹹的。用紅糖浸泡後很香,煮十幾分就有紅糖紅棗的香氣出來,試試看,會有不同的味道”食材明細主料豬心...
-
發表於:2020-05-08
準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:2小時最近來大姨媽了身體虛弱?更年期到了氣色不好?不妨來嚐嚐這道滋補的紅棗香菇燜豬蹄吧!需要準備的主材是豬蹄、紅棗、...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豬腳(1只)輔料八角(2個)生抽(1匙)紅酒糟(1勺)生薑(1塊)冰糖(適量)雞精(適量)幹香菇(3朵)糟香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糟燜豬蹄的做法步驟1、豬腳飛水。2、輔料,香菇泡水15分鐘。3、...
-
發表於:2024-02-24
“豬蹄髈就是豬腿的上半部分,也有的習慣叫“豬髈蹄”。蹄髈的做法一般以醬制或滷製比較多。“紅燜蹄髈”是採取“燜制”的方法烹製而成。成品菜餚的色澤呈現棗紅色,所以將其叫為“紅燜蹄...
-
發表於:2024-02-26
“花生,豬蹄,健康,美味,回味無窮”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料花生(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)香葉(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)豆豉(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料豬蹄(一隻)輔料八角(2個)香葉(3片)小米辣(3個)幹黃豆(80g)米酒(適量)冰糖(一塊)老乾媽(兩勺)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料豬蹄(1000克)花生(適量)香菇(適量)雞蛋(6個)輔料八角(2個)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(2個)枸杞(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇豬...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豬蹄(1個)水髮香菇(適量)輔料栗子肉(適量)蔥結(適量)姜結(適量)八角(適量)陳皮(適量)花椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)溼澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
-
發表於:2024-02-26
“這座城市天一涼,就不單是寒冷能形容的了,空氣中缺少水分,人也同樣缺少水分。尤其女人,面板失去水分就會幹燥緊繃,所以我們要更疼愛自己哦。不用擔心是否花費多,三兩紅棗小把花生一個豬蹄,費...