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曼步廚房 - 下午茶點心如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
曼步廚房 - 下午茶點心怎麼做好吃又簡單
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘇打餅乾 :適量
芝士 :適量
火腿 :適量
三文魚 :適量
無花果 :適量
橄欖 :適量
朝鮮薊 :適量

輔料

具體步驟

1. 材料:蘇打餅乾(意式橄欖油披薩草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham 火腿,阿拉斯加野生煙燻三文魚,新鮮的無花果,橄欖,朝鮮薊

2. 先將無花果,橄欖,朝鮮薊切小塊;

3. 西式火腿跟薰三文魚切成大小合適的片;

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5. 在餅乾上塗抹一層厚厚的芝士;(這款餅乾相比原味或者海鹽的口味更香,鹹淡適中,且帶有淡淡的植物香味)

6. 放幾片火腿,再加上一片朝鮮薊,配上橄欖即可;(製作簡單,所以食材的選擇比較重要)

7. 鋪一層三文魚,放上無花果再加上一小簇荷蘭芹;(無花果對我們不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。亞洲人較為簡單,通常把晒乾了的配以其他肉類蔬菜一起煲湯引用。歐美及中東國家的烹飪方法則比較多彩多姿。中醫認為無花果主清利咽喉,有調節腸胃的功效。西方醫生也說它們含豐富抗氧化物,是我們的健康大使。)

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烹飪技巧

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