鮮美的蔥油海瓜子如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.31W
![鮮美的蔥油海瓜子怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的蔥油海瓜子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
海瓜子 ：
適量 輔料
姜 ：
適量 蒜 ：
適量乾紅辣椒 ：
適量蔥 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量 鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
海瓜子放水中，加少許鹽，置幾小時，吐淨沙子。
鍋內燒開水，把海瓜子放進去攪動一下，變色就撈出。
鍋內放油，加入薑末，蒜末炒香。
加入海瓜子翻炒，加入料酒、醋和鹽翻炒。
出鍋前加入小蔥花，翻炒後盛出。
上面鋪上薑絲和乾紅椒絲，用燒熱的油潑一下即可。
千里飄香谷
