美味的蔥油海瓜子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好新鮮的海瓜子

2.海瓜子洗淨，放入盆中，加入鹽和水，浸泡吐沙

3.蒜切末，姜切末，小蔥切碎，小紅辣椒切小片

4.鍋裡放入少許水，放入姜蒜煸香

5.放入海瓜子翻炒

6.加入鹽和料酒，一點點張開就關火

7.盛出盆中

8.淋上蒸魚豉油，撒點蔥花和紅辣椒

9.鍋裡放入少許水，待四周冒煙澆在海瓜子上