主料
輔料
具體步驟
豬腳洗刮乾淨
拿砍刀砍成小塊兒。
燒一鍋開水,倒入一勺料酒,放入薑片。豬腳塊兒放進去燙去血水
撈出來放進電瓦煲
花生洗乾淨也倒進電瓦煲
加兩勺鹽,兩碗水。水要一次加夠。開啟電瓦煲的電源,選擇“自動”,讓它慢慢咕嘟著,五個小時後就燉爛了