淡醬蝦仁豆腐花菇是一道清爽可口的夏日菜,非常適合夏季吃,做起來也非常簡單,營養價值卻很高,荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴,能夠促進身體的新陳代謝,蝦仁豆腐搭配在一起非常的鮮美,而且多吃豆腐可以美容養顏,健康又美味,製作也簡單。
主料
豆腐 :250輔料
油 :50具體步驟
1.備好蝦,豆腐,荷蘭豆。
2.鍋裡刷少許油,將豆腐成小方塊下鍋。
3.煎至豆腐出味微帶酥黃感出鍋備用。
4.另起鍋加水煮開,將荷蘭豆下鍋焯至斷生出鍋備用。
5.另將蝦下鍋燙至熟透備用
6.將蝦去殼,與豆腐荷蘭豆拌至在一起,並加入醬油提味
7.這樣子一份淡醬蝦仁豆腐就完成啦。