準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘年糕湯平時就吃的多了,什麼紅豆年糕湯啊泡菜年糕湯啦都有吃,也是會經常吃魚餅炒年糕,但是就是沒有試過說用鴨血來煮年糕湯,所以今天就想著做一道鴨血年糕湯,會是一種怎麼樣的組合呢,真的是有點難以想象啊,不過還是先做起來吧。
主料
鴨血 :
360 年糕 :
1袋 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
食材:鴨血、年糕、香蔥、牛肉醬
將年糕放在案板上切成片,待用。
將鴨血撕開包裝,放在案板上切開
燒鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血翻炒一下。
接著,合入切好的年糕,加適量的清水翻動一下煮開。
然後,加適量的生抽。
加適量的鹽。
加適量的牛肉醬。
調味翻勻。