家常鴨血湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鴨腸用鹽洗乾淨再稍微開水燙下切碎。

2.鴨血洗乾淨放在鍋裡用冷水蓋過鴨血，小火慢慢將水燒開，水一開就要立刻關火要不然鴨血會老。

3.放調料（鹽、雞精、香油）。

4.開水衝入放了調料的湯碗。

5.裝上鴨血即可。