準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 :
200 輔料
胡
蘿蔔 :
少許 木耳 :
少許蔥薑蒜 :
適量 辣椒 :
一紅一綠料酒澱粉糖醋老抽鹽 :
適量 具體步驟
1. 裡脊肉切細絲加入料酒,水澱粉抓勻待用
2. 胡蘿蔔,木耳,青紅椒辣椒切絲
3. 蔥薑蒜切沫
4. 料汁,糖一勺,醋兩勺,老抽少許,加水澱粉調勻待用
5. 鍋內放少許油,放備好的肉絲,將肉絲劃開後盛出將鍋刷洗乾淨,放入適量油,加入蔥薑蒜末炒香,先放入胡蘿蔔絲炒軟,再將木耳辣椒肉絲一起放到鍋裡翻炒,最後將調好的料汁倒入鍋內繼續翻炒片刻,魚香肉絲就出鍋了。綢,