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辣辣的雙椒千頁豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道雙椒千頁豆腐是一道獨具風味的美食,這道美食用到了辣椒,所以這道美食的味道一定是辣辣的,如果你不吃辣,你可能就吃不了這道美食了。千頁豆腐是最近幾年流行起來的食物,這道食物既保持了豆腐的順滑、Q彈,又有超強的湯汁吸收功能。

主料

青紅椒 :2個
千頁豆腐 :1盒
肉片 :100

輔料

生抽 :適量
鹽 :少許
食用油 :適量
料酒 :1匙

具體步驟

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.千頁豆腐切薄片

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青紅椒切塊備用

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋入油,油熱,倒入肉片劃散

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉片變白加入生抽

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻加入千葉豆腐

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒均勻,加入適量清水

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮開!加入鹽調味

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入青紅椒,翻炒均勻,待青紅椒微熟

辣辣的雙椒千頁豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.香噴噴的出鍋了

烹飪技巧

千葉豆腐最好在化凍前切片!解凍後就切不出很薄的片了