這道雙椒千頁豆腐是一道獨具風味的美食,這道美食用到了辣椒,所以這道美食的味道一定是辣辣的,如果你不吃辣,你可能就吃不了這道美食了。千頁豆腐是最近幾年流行起來的食物,這道食物既保持了豆腐的順滑、Q彈,又有超強的湯汁吸收功能。
主料
青紅椒 :2個輔料
生抽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.千頁豆腐切薄片
3.青紅椒切塊備用
4.鍋入油,油熱,倒入肉片劃散
5.肉片變白加入生抽
6.翻炒均勻加入千葉豆腐
7.翻炒均勻,加入適量清水
8.煮開!加入鹽調味
9.倒入青紅椒,翻炒均勻,待青紅椒微熟
10.香噴噴的出鍋了
千葉豆腐最好在化凍前切片!解凍後就切不出很薄的片了