主料
輔料
具體步驟
1.配料
2.主料
3.糯米洗淨瀝水
4.同桑椹一起倒入大碗
5.加入適量清水
6.電燉鍋中倒入適量水
7.放入裝好米的大碗,扣上盤子
8.蓋好蓋子,低溫檔,隔水燉煮2小時左右
9.米粒軟爛,加入枸杞,關火,燜半小時左右
10.枸杞完全燜透,攪拌均勻
11.盛出食用
烹飪技巧
若是使用鮮果桑椹,可將用量增至60克。枸杞也可以一起入鍋燉煮。但顏色和味道會變淡。