主料
輔料
具體步驟
1.將切好的五花肉用蒸肉粉醃製,時間可長點。
2.將土豆切片,用涼水投一下,然後放入盤底鋪好。
3.將醃製好的五花肉擺在土豆片上面。
4.將擺好的蒸肉放入籠屜蒸20分鐘即可出鍋食用。
烹飪技巧
醃製五花肉的時候,時間儘可量的長些。會更入味的。