主料
輔料
具體步驟
1.鮮槐花洗淨,捏幹水份。
2.加入鹽,麵粉邊加邊攪拌。
3.放到箅子上蒸約15分鐘。
4.蒸熟就可以出鍋了。
5.把大蒜砸碎,加生抽,醋,香油做成蘸料,也可加入辣椒油。
烹飪技巧
1。麵粉一定要少加,不然蒸出來面多不好吃。2。槐花可以春天採了直接凍到冰箱裡,吃時從冰箱化開就和新鮮的一樣。