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簡單版五香滷蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋：10個

輔料

姜：3片
生抽：3勺
茴香：1個
蔥：2根
鹽：2勺
老抽：2勺
香葉：3片
桂皮：1片
乾紅椒：2個

具體步驟

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞蛋洗淨

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋里加水，放入鍋中煮10分鐘左右，撈出用涼水沖洗

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單第4張

3.雞蛋瀝乾水，敲碎

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋里加入所有的輔料，加適量的水

簡單版五香滷蛋怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入敲碎的雞蛋大火煮開轉小火煮2小時，最好不要馬上吃，可以浸在滷水中8小時後開吃，會更入味。

烹飪技巧

無

Tags：滷蛋五香滷蛋五香好吃

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