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醇香五香滷肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.32K
醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

五香滷肉精選五花肉,肥瘦相間,肉質鮮嫩,口感醇厚,搭配香料製作而成。五香滷肉冷食熱食均可,也可搭配其他蔬菜涼拌。五香滷肉香味十足,誘惑你的味蕾。可大量製作,用冰箱冷藏,食用時取出即可,這樣大大減少了烹飪的時間,方便食用,深受人們的喜愛。

主料

五花肉 :適量
土豆 :兩個
水蘿蔔 :適量

輔料

蒜 :適量
辣椒 :兩個
桂皮 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
甜麵醬 :適量
蠔油適量
花椒 :適量
八角 :一顆
薑片 :適量
料酒 :適量
香蔥 :適量
香葉 :兩片
小茴香 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
柱侯醬 :適量

具體步驟

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一塊豬肉我準備的是六瘦四肥,如果你喜歡吃香一點的那你就買六肥四瘦的。這是焯水後的豬肉。切成適量大小。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.所需要的香料。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備一口不粘鍋,待油熱後將所有材料放入,包括冰糖。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將肉煎到焦黃。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蘿蔔和蘿蔔切塊。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將醬油生抽等加入。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蔬菜和肉混合均勻。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量水,入高壓鍋。

醇香五香滷肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.根據各自的高壓鍋調製時間。