準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘板栗澱粉含量比較高,營養豐富,有一定的食療養生功效,用來作為甜湯的主要食材也非常不錯,這道美味圓肉百合栗子甜湯就是選用板栗來做甜湯,並沒有加入很多糖,主要是因為還搭配了桂圓肉的緣故,桂圓中也含有大量糖分,所以這道甜湯甜味十足,百合清香。
主料
板栗 :
200 桂圓 :
20 百合 :
20 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.幹板栗浸泡一晚(新鮮的不需要哦,去殼剝皮的就可以了)
3.把去殼的桂圓,浸泡好的百合,還有處理好的板栗一起放到鍋裡,加適量水,大火燒開,小火慢燉30分鐘
4.關火把冰糖放入,然後蓋上蓋子悶5分鐘
5.冰糖融化以後就可以開吃了