準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌木耳是一道我們經常會選擇食用的涼拌菜,它簡單易做,很多人都把它作為下酒菜或者開胃菜食用,因為它不僅具有強大的營養價值,更多的是因為它好吃,所以,吸引了很多人去製作它,並且隨著發展,現在的涼拌木耳可以說是越來越美味了。
主料
黑木耳 :
10g 輔料
鹽 :
3g香油 :
4ml 醋 :
5ml蒜泥 :
8g蠔油 :
3ml 青椒 :
5g 具體步驟
1.木耳泡發好,洗淨備用
2.燒開水,放入鍋內焯一會,青椒也放入開水焯一下
3.事先把蒜切末,青椒切條。
4.盛出的木耳里加入上述輔料,攪拌均勻。
5.爽口的涼拌木耳做好了
烹飪技巧
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