夏日來臨,很多人都食慾減退呢,不如來一道健康開胃的涼拌西芹木耳呀。爽口的口感再加上清甜的香味,冰涼涼的肯定會讓人胃口大開呢。西芹木耳都具有很大的食用價值,一起搭配更是能止血補血,降血壓。不僅實用價值高,其口感也是清甜香脆哦。
主料
芹菜 :2小棵輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備芹菜,幹木耳,香菜,小蔥一棵。還有適量的大蒜。
2.把洗乾淨摘好的黑木耳放在鍋中焯燙。
3.在把洗乾淨的大芹菜,整棵的放在鍋裡焯燙。焯燙好的芹菜和木耳放在冷水中過涼。
4.把芹菜切成段放在盤中擺好。裡面放木耳
5.以上所有配料混合在一起做料汁,淋在擺好的菜上。