甘脆的涼拌芹菜葉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜葉洗淨

2.焯水一分鐘過涼水

3.在切上兩刀，要不太長好連在一起

4.放適量的蒜末

5.加適量麻辣鮮

6.加適量鹽

7.加香油和適量醋

8.拌勻就好了

烹飪技巧

焯過水的芹菜葉要迅速過涼水，要不營養流失太多